蒜蓉金针菇这样做,百分之九十的人都没吃过

金针菇是一种纤维性蔬菜,但处理它的烹饪方式可不比那些大鱼大肉要来得少。小吃摊上可以有肥牛卷金针菇的炸串串,今天我们做一道蒜蓉金针菇。

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食材:金针菇,蒜,盐,生抽,麻油,葱花,糖

1、金针菇切去根部,洗净放在盘子,沥干多余水分,剥蒜剁碎;

2、热锅放油,下蒜末翻炒,用余温来爆香蒜末,加盐和糖,和蒜蓉酱;

3、蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上,隔水清蒸8分钟,淋上生抽、糖和麻油,即可。

好啦,今天的美食分享就介绍到这里了,制作的过程中有任何疑问,都可以随时给我留言哟。

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